Koch/Köchin EFZ 50% - 100%
Ab sofort oder nach Vereinbarung
Aufgabengebiet
- Produktion von Speisen für die à-la-carte-Karte sowie Bankette (10-180 Personen)
- Vorbereitung des Services (Mise en place)
- Schicken von Gerichten während dem Mittag- & Abendservice
- Führen von Aushilfen und Lernenden/Praktikanten auf dem Posten
- Mithilfe der Lagerbewirtschaftung
- Kontrollieren und Einhalten des HACCP-Konzeptes des Hirsernbads
- Allgemeine Reinigungsarbeiten
Qualifikationen
- Abgeschlossenen Berufslehre als Koch/Köchin
- oder eine vergleichbare Weiterbildung
- Aufgestellte, fröhliche Persönlichkeit
- Selbständige, speditive und exakte Arbeitsweise
- Begeisterung zum Beruf
- Teamgeist
Wir bieten für Sie
- Familiäre Atmosphäre
- Geregelte Arbeitszeiten
- Vielfältiges Mitarbeiteressen
- Faire Entlöhnung
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- 10% Vergünstigungen auf Gutscheine und hausgemachte Produkte aus dem Hirsernlädeli und Konsumationen im Restaurant
Roger Duss
hirsernbad@hirsernbad.ch
Tel.: 062 965 32 56
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oder schriftlich per Mail.