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Kleine Speisekarte

Salatteller

 
Bunt gemischte Blattsalate 10.-
Gemischter Salat mit hausgemachter Sauce 12.-
Grosser Salatteller mit Ei 18.-
Siedfleischsalat reich garniert mit Salaten 21.-
Wurstsalat reich garniert mit Salaten 19.-
Wurst-Käsesalat reich garniert mit Salaten 20.-
   

Kalte Tellergerichte

 
Schinken Sandwich 6.50
Salami Sandwich 6.50
Burezvieri (Schinken, Wurst & Käse) 23.50
Bündnerteller (Bündnerfleisch & Rohschinken) 25.50
Rohessspeck mit Zwiebelringen 18.50
Gemischte kalte Platte reich garniert (pro Portion) 27.50
   

Warme Snacks

 
Hausgemachte Nudeln an einer Bolognaisesauce 17.50
Portion Bärner-Speckrösti (mit Spiegelei + 2.-) 12.50
Käseschnitte mit Schinken (mit Spiegelei + 2.-) 15.50
Portion Bärner Pommes frites mit Ketchup 10.50
Fischknusperli mit Tartarsauce und Salzkartoffeln 26.-
   

Fitness-Teller

 
Grosser gemischter Salatteller mit...  

Fleisch:

 
...einem grillierten Rindsfiletsteak 51.-
...einem grillierten Schweinssteak 39.-

Fisch und Crevetten:

 
...in Butter gebratenes Zanderfilet 41.-
...gebratenen Eglifilets 41.-
...grillierten Crevetten 45.-

Vegetarisch:

 
...grillierten Hirseschnitzel 26.-
...gebackenen Gemüse-Frühlingsrollen 26.-
   
Dazu als Beilage Bärner Pommes frites 6.50
Wir sind für Sie da!

Haben Sie eine Frage oder ein Anliegen? Wir freuen uns, Ihnen persönlich weiterhelfen zu können.

Esther und Roger Duss
Landgasthof Hirsernbad
Hirsern 102
4937 Ursenbach

Tel. +41 62 965 32 56
hirsernbad@hirsernbad.ch

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